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Hugh McPherson, un agricultor de quinta generación en el sureste del condado de York, dejó de cultivar la perenne manzana favorita McIntosh y cambió a variedades que se desarrollan mejor en climas más cálidos.
A las manzanas McIntosh les encantan las noches frescas durante su temporada de crecimiento y, en los últimos años, las temperaturas nocturnas no han bajado, lo que convierte lo que debería ser una fruta crujiente en una fruta blanda.
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