Carne de res

Aug 21, 2023

La mayor parte de la resiembra de pastizales se realiza tradicionalmente en otoño (agosto/septiembre), y aproximadamente un tercio de la resiembra se produce a finales de la primavera (abril/mayo).

La resiembra de otoño es la opción preferida en muchas explotaciones. Esto se debe a la menor presión sobre la disponibilidad de pasto, a la mayor disponibilidad de tierras de pastoreo después del ensilaje de segundo corte y a la disminución de la amenaza de sequía.

Sin embargo, a medida que avanza el otoño, el tiempo puede cambiar rápidamente, por lo que el momento es fundamental. El objetivo de las resiembras de otoño es resembrar el terreno antes de la primera semana de septiembre. Retrasarlo hasta más tarde en septiembre corre el riesgo de una mala germinación debido a la caída de la temperatura del suelo, el deterioro de las condiciones del suelo - lo que hace más difícil establecer un lecho de semillas firme - así como menos oportunidades de utilizar un aerosol post-emergente y pastar antes de la invierno.

El tiempo de respuesta previsto para una resiembra de otoño debe ser de 50 a 60 días. Por lo tanto, los agricultores deben seleccionar los potreros para resembrar y poner en marcha un plan de pastoreo y fumigación ahora. Si la semilla de césped se va a sembrar antes de la primera semana de septiembre, puede volver a trabajar a partir de esta fecha.

Si se trabaja con discos o con grada mecánica, deje tres semanas desde la pulverización hasta el labrado del suelo. Si está arando, puede sembrar 10 días después de la fumigación; En esta situación, deberás liquidar antes del 21 de agosto. Una gran cantidad de basura en la superficie hace que sea más difícil crear un buen semillero. Los agricultores deben poder eliminar la mayor cantidad de basura posible mediante el pastoreo o la tala al menos cinco días después de la fumigación. Si se eliminan los desechos mediante el pastoreo, evite rociar coberturas superiores a 1100 kg MS/ha, ya que lograr que el ganado paste coberturas superiores a esta será difícil cuando se rocíe.

Obtener la fertilidad correcta del suelo es crucial para que el raigrás y el trébol perennes se establezcan bien y persistan después de la resiembra. Pruebe el suelo para determinar fósforo (P), potasio (K) y pH (necesidad de cal) antes de volver a sembrar. Si está arando, tome otra muestra de suelo seis meses después para verificar que la fertilidad del suelo no haya cambiado significativamente desde que aró. Consulte a su asesor sobre un programa de encalado/fertilizante para el campo a resembrar que elevará el pH hasta al menos 6,3 (suelos minerales) y los índices P y K hasta el índice de suelo 3 y los mantendrá allí.

Utilice el índice de beneficio de los pastos (PPI) para identificar una mezcla de semillas adecuada para su granja. El PPI es una herramienta de selección de variedades que se utiliza para identificar las mejores variedades para sembrar al momento de la resiembra. El PPI expresa las diferencias relativas entre variedades en cuanto a rasgos agronómicos como el rendimiento de forraje de primavera, verano y otoño; calidad del forraje; rendimiento de ensilaje; y utilización del pastoreo.

No se deben utilizar mezclas de semillas que tengan variedades que no estén en el PPI, ya que estas variedades no alcanzaron el estándar mínimo de rendimiento. Para mezclas de ensilaje y resemillas, elija variedades que obtengan una puntuación alta en el subíndice de ensilaje. Sin embargo, tenga cuidado de mantener el rango de fechas del título en aproximadamente 6 a 7 días. Las resemillas destinadas al pastoreo deben obtener una puntuación alta en rasgos como la utilización del pastoreo, la calidad y la producción de forraje de primavera y otoño.

El número de variedades sembradas en una mezcla debe limitarse a un máximo de cuatro. Las mezclas que contienen muchas variedades pueden diluir el rendimiento de las mejores variedades en una mezcla. La combinación de diploides y tetraploides en una mezcla creará una capa densa y de alta calidad, pero asegúrese de seleccionar cultivares que expresen un alto rendimiento en los rasgos clave del PPI.

Al seleccionar cultivares de trébol blanco para sembrar, utilice la Lista recomendada del Departamento de Agricultura, Alimentación y Marina. Los cultivares de hojas pequeñas y medianas se adaptan mejor a los sistemas de pastoreo intensivo, mientras que los tréboles de hojas grandes son más adecuados para los sistemas basados ​​en ensilaje.

La siembra en otoño puede reducir las posibilidades de un establecimiento exitoso, ya que la temperatura del suelo está bajando. En esta época del año, al trébol le resulta más difícil competir con la hierba. Si planeas incorporar el trébol en otoño, cuanto antes, mejor.

El uso de trébol blanco en mezclas de pastos tiene el potencial de compensar hasta 150-200 kg de N/ha por hectárea, además de mejorar el aumento de peso cuando el ganado está pastando. En general, para establecer una pradera con >25% de trébol blanco, que es el nivel requerido para un beneficio de producción animal, se deben incluir entre 1,5 y 2 kg/ac de trébol blanco en la mezcla de semillas.

La forma en que se preparan los potreros para la resiembra depende del tipo de suelo, la cantidad de piedra subyacente y la disponibilidad de máquinas/contratistas. Hay cuatro métodos principales de cultivo y siembra disponibles. Todos los métodos, cuando se realizan correctamente, son igualmente eficaces.

Tabla 1: Métodos de cultivo

Aplique un spray contra malezas post emergencia cuando el césped esté en la etapa de 2 a 3 hojas, esto generalmente ocurre entre 5 y 6 semanas después de la siembra. En otoño, los muelles y la pamplina son las dos malezas más importantes a controlar, así que asegúrese de usar un aerosol que sea eficaz contra ambas malezas. Si siembra trébol, asegúrese de utilizar un spray seguro para tréboles. Es importante que las resemillas de otoño se pastoreen antes del primer invierno. Pastoree la nueva semilla tan pronto como las plantas no se arranquen del suelo, aproximadamente 700-1000 kg MS/ha. Los terneros o el ganado joven son una buena opción para el primer pastoreo, especialmente en condiciones de pastoreo deficientes.

Este artículo apareció por primera vez en Agriland como parte de la serie Teagasc DairyBeef 500 Summer Beef. Para obtener más información sobre la campaña DairyBeef 500, haga clic aquí.

Lea también: Ha sido un año complicado para el pasto para el productor de DairyBeef 500, Irvine Allen

Lea también: Situación del forraje invernal en las granjas DairyBeef 500

Lea también: Cultivando y refinando un sistema de conversión de terneros a carne en Co. Mayo